糰糰 創意烘焙

一切都要從創意麵糰說起~~~

很多朋友常跟我抱怨帶孩子是件苦差事, 我總建議他們帶孩子做點心吧!

2003年, 七歲的寶貝女兒即將邁入正規學習旅程的同時, 我接下了忙碌的部門主管派任, 無止盡的會議、加班、出差...讓我的媽媽學分瀕臨被當邊緣,  就在我急於重修得當下, 雙胞胎無預警報到, 讓三人世界一下子連升兩級.

為了紓解工作壓力, 也為了跟女兒分享手作的時光, 我就這樣一頭栽入烘培的世界, 一廂情願的把美術老師的畫筆變成擠花袋, 並開始了兒童烘焙教學工作, 2012 年創立了糰糰創意烘焙, 也用部落格記錄我跟孩子們的烘培時光~

這兩年親子烘培變得好紅, FB 上常常看到勤勞的媽媽帶著孩子去上烘培課作餅乾, PIZZA 之類的, 小朋友們穿上廚師服拿著器材, 每個都玩得不亦樂乎~

早在十年前, 我家姊姊小手會玩黏土的時候, 我就發覺作餅乾 & PIZZA 是最能讓小朋友樂在其中, 並且非常容易產生成就感的遊戲了, 所以只要每逢秋風細雨, 我才不會愁煞人的枯坐家中, 麵粉奶油和一和, 一整個下午就跟小朋友玩得你儂我儂, 還有點心可吃了...

上了高年級, 慢慢發現姐姐的數學有很大的問題, 她居然還根據基因遺傳理論, 說是媽媽害的. 直到恐嚇她說要去補習, 姐姐發誓這次月考會多做自修+評量讓分數好看. 我是腦袋缺了數學角的過來人, 可以理解對數學怨到深處無怨尤的那種心情, 也不好強求. 不想弟弟們步上姐姐後塵, 最近的睡前遊戲除了講繪本, 每天多花半小時玩數學遊戲.

最近找到一組教具--多向連結方塊積木, 有1cm/2cm多種尺寸, 可以玩數獨/加減法/周長/面積/造型組合....很多玩法. 價格又不貴, 我們光玩 4*4數獨 就玩了好幾天.

   最近感覺到時間的翅膀好像裝了噴射機, 去年雙胞胎才騎著裝上輔助輪的腳踏車參加市府大門出發的國際無車日, 騎沒半個小時就哭著要回家, 實在大丟自稱運動健將的爸媽的臉. 當下就發下毒誓, 2009 國際無車日我們全家要來雪恥. 一年轉眼就過啦, 遜咖雙胞胎居然還騎著有輔助輪的腳踏車, 上個周末趕緊臨時抱佛腳一下!

不是我自誇, 老公跟我的運動基因實在優秀, 各式各類的運動維維都是一學就會, 想當年在舊金山超市看到一雙特價直排輪鞋, 還不到三歲的維維一套上輪鞋就溜了起來, 理所當然到彷彿出生就會溜直排輪. 騎腳踏車就更別說了, 中班時借表姊的車騎來玩, 坐上去就騎了起來, 嚇壞所有的旁觀者, 唯有媽媽在旁邊假仙的說"這沒什麼啦!"

最近發現一個超划算好玩活動--在家玩紙黏土.

這個暑假好幾個週末在家玩紙黏土, 完成了好多造型 : 烏龜 ( 第一次的作品, 醜到爆, 沒拍照 ) 、大象( 表姊帶回家了) 、恐龍三隻、造型像框.

很多時候, 精心策劃的旅遊敗性而歸, 臨時起意的出走反而得到真正的開心...

寫書法是小時後的惡夢, 長大時的收穫, 今天看到清麗的張懸也寫書法, 很慶幸爸爸堅持小孩子每天練書法的傳統.

爸爸是隨國軍來台的老芋仔,在私塾受啟蒙教育,對孩子的教育很在意禮義廉恥四維八德加四書五經, 小時候很少在家的爸爸要求背論語, 加寫書法, 搞得我們三姐妹對於爸爸回家這件事, 既期待又怕受傷害.

雙胞胎愛吃零食, 問題應該出在我, 這幾年工作忙碌, 常常回到家就拿食物解壓, 孩子有樣學樣, 加上褓姆又太依著他們常買零食, 因此一口爛牙就變成理所當然了!

三歲多帶他們上牙醫診所時, 簡直是惡夢, 呼天搶地不說, 醫生為了趕快解決他們, 就塗個氟打發我們, 後來在網路上查到台北醫學院的兒童牙科, 才見識到什麼是專業的兒童牙科.

第一次看診, 醫生會先跟父母溝通一番, 要求遵循醫院以下的作法 :

每年氣溫開始飆高, 就一心嚮往鹹鹹的海水,藍藍的天. 兩個月前在奇摩拍賣做 window shopping 的時候, 發現瑪利歐的福隆貝悅有暑假前的優惠訂房價, 當時還在水深火熱的開店生涯, 美麗的圖片勾起我的無論如何要去度假的慾望, 當下就問維維什麼時候考完期末考, 確認後就訂了房, 付了訂金! 結果, 沒想到成行時, 我又從老闆娘變成上班族了, 度假的情緒當然更放鬆...

台北到福隆, 短短不到一個小時的車程, 彷彿進入另一個國度, 看到藍藍的海, 心情整個不一樣, 尤其, 這是我們第一次帶 Russel 外出度假

一個月前開始, 哥哥弟弟三不五時就提醒我們-我們要在親子劇場表演喔! 本來不愛唱歌的哥哥每天唱海角七號給我聽, 不愛跳舞的弟弟, 偷偷再房間戀舞步, 今天, 兄弟兩終於粉墨豋場

七早八早, 就到會場穿上表演服裝, 平常窮緊張的弟弟反而笑得很輕鬆, 哥哥有點ㄐㄧㄣ 

弟弟跟Russell不約而同的從昨天開始生病, 弟弟是嚴重支氣管過敏, 兩隻眼睛腫得跟派大星一樣, 不停的咳嗽, Russell 則是一直拉肚子, 便便好水, 昨天半夜居然拉在睡覺的籠子裡, 全身的便便, 可憐極了!

今天一早就被拉去先洗香香了, 連弟弟也不顧咳得肚子痛得難過, 一起加入Russell的第一次洗澡大會

維維11歲了, 一如過往, 想了好多點子要幫他慶生, 沒想到跟小姐報告後, 一口回絕, 人家想低調些呢! 不想麻麻再幫他辦那些怪怪生日會了, 真是遺傳到她爸的無趣... 

都說台北小, 但是一個小小的台北市, 就可以有很不一樣的城市風貌, 巷弄中常常逛出不可預期的驚喜, 這是我非常喜歡台北的地方.

       每年的元宵都想到鹽水放蜂炮, 今年的心情特別平靜, 比較想用感性的方式送走中國年, 剛好小姑的孩子們都在我家過寒假, 就想著帶他們一起去平溪放天燈吧!

  我跟他常常討論對待三個孩子的公平性, 每次的結論都是維維的命比雙胞胎好很多很多, 足足當了六年的獨生女, 又值媽媽跟拔拔的體力最好的時候, 每年都有機會出去玩, 又跟著馬麻上山下海的, 相形之下, 雙胞胎只去過一次京都, 很不公平! 

所以雙胞胎的五歲生日, 決定要來趟主題之旅, 不過, 老媽最近手頭較緊, survey 了一下行程, 就只能選香港迪士尼囉! 

    所有人都知道, 澳洲位於南半球, 夏天就是北半球的冬天, 因此我門這次帶來的衣物很少, 甚至帶了泳衣, 幻想著下田後就到海邊游泳的畫面, 結果真是想得太美, 來的日子天氣都是晴朗的, 氣溫卻都徘徊在 20度上下, TASMANIA 氣溫更低, 還遇到幾天下大雨的日子, KEIGO 說下雨天是 WWOOFER 的好朋友, 因為不用下田工作.  下雨的日子我愛花時間在 Peter 的廚房

根據 Ting 的描述, Peter 的農場來來去去各國的 Wwoofer, 很像青年旅社, 但很不巧的我們到達的隔天就離開了三個人--Ben, Katty & Alex, K&A一對年紀約60歲的英國夫妻, 非常友善而特別, 他們退休後就過著半年環遊世界半年呆在 London 含飴弄孫的生活, 夫妻倆的個性非常互補, Katty 活潑而健談; Alex 安靜而穩重, 才一個晚上的相處, 卻讓我有相逢恨晚的感覺! 

不過也因為K&A的離開, 我跟維維可以入住Peter農場裡唯一的雙人房